Pythonで「BOM付きUTF-8文字列からBOMをを取り除きたいなー」と思った時、
ググると大体、
「BOMつきUTF-8のファイル読み込みするときに、普通のUTF-8に変換するとええよ～」
という記事が見つかります。
それで解決できるお行儀の良いケースでは
その方法で解決した方が良いと思うので、
それで解決できないケースをなんとかしたい時のサンプルとなります。
もっとマシな方法があると思うので、真似するときは自己責任でどうぞ・３・
